摘要：炖羊肉能放胡萝卜以及白萝卜。羊肉性温,富含蛋白质、维生素等营养物质,具有益血、补肝、明目、补肾、壮阳等功效。胡萝卜含有丰富的维生素、胡萝卜素等物质,营......炖羊肉能放胡萝卜以及白萝卜。羊肉性温,富含蛋白质、维生素等营养物质,具有益血、补肝、明目、补肾、壮阳等功效。胡萝卜含有丰富的维生素、胡萝卜素等物质,营
来看看 都知道冬季进补吃羊肉,很多人炖羊肉都会搭配萝卜,但是市面上萝卜有好多种:白萝卜、青萝卜、水萝卜、红萝卜,你知道用哪个吗?羊肉温性,吃多上火,萝卜属于素菜,搭配羊肉解腻,萝
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做羊肉时通常可以放胡萝卜和白萝卜,三者之间没有相克的关系。 羊肉含有蛋白质、维生素等营养物质,具有补肝、补肾、壮阳等功效。胡萝卜含有维生素、胡萝卜素、膳食纤维等营养
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其实炖羊肉最好是和白萝卜搭配，最主要的原因是羊肉性温热，很滋补，而白萝卜性寒凉，两者一起炖，正好是互补结合，不仅能发挥羊肉滋补的效果，还能够去热避免上火。再一个原因，
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🥕接下来是选择萝卜的环节。我们要选择新鲜、无病虫害的萝卜。这样的萝卜口感脆嫩，甜度适中。推荐使用长白萝卜或者红萝卜，这两种萝卜的口感和营养价值都比较高。💦 🍲现在，让我
1.炖羊肉时，红萝卜和白萝卜选择其中一种和羊肉一块炖。白萝卜含有丰富的维生素C，然而胡萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素，会破坏白萝卜中的维生素C，所以在炖羊肉时，二者不
羊肉带有一定的膻腥味,如果没有去除的话,是很影响食用口感的,而白萝卜有去除膻味的作用,所以羊肉炖白萝卜可以有效的去除羊肉的膻味,改善食用口感。 2、热降火
颜色不同，味道和口感也差多了。青萝卜脆嫩多汁，吃起来爽口极了，那胡萝卜特有的味道也很淡，虽然白萝卜虽然看起来非常淡，吃起来也非常的清脆爽口，但是萝卜特有的那股味道也比
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美味的羊肉就做好了，锅中加上的西红柿是为了调整味道，有些酸酸的味道，非常的开胃下饭哦。不用胡萝卜，用白萝卜，或红皮白肉萝卜都是不错的。羊肉不焯水会更加香，但是一定要先
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